El adecuar un espacio para representar una cultura puede ser difícil, ya que son muchos componentes que se necesitan para que la gente los apruebe y les guste. En este blog te traemos 3 locales que han representado con éxito en sus espacios, comidas y ambiente lo que es la cultura mexicana.
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Casa Bariachi, Guadalajara.
Abrió sus puertas en el año de 1995 motivado por dar a los visitantes de la ciudad de Guadalajara, Nacionales y Extranjeros un espacio donde disfrutar de la hospitalidad y el servicio de su gente; a través de la música del Mariachi y folklore de México en sus platillos y bebidas, todo en una fiesta llena de color y alegría.
2. La Gruta Teotihuacán
A sólo unos pasos de las Pirámides de Teotihuacán se encuentra el Restaurante La Gruta, uno de los lugares más tradicionales e impresionantes de la zona. En él tendrán la oportunidad de saborear deliciosos platillos que mezclan los ingredientes de la gastronomía local con la herencia culinaria de épocas prehispánicas. Ambientado debajo de una gruta, este lugar pretende mostrar otro lado de la cultura mexicana, haciendo referencia a los platillos y sabores de las épocas prehispánicas.
3. Veneno, Guadalajara.
Este restaurante representa en todos los sentidos lo que es la artesanía mexicana en barro, para la confección de los espacios del restaurante, los encargados eligieron materiales naturales para darle vida al espacio interior inspirado en la zona arqueológica de Paquimé, de Chihuahua. El barro es un elemento muy presente en las vajillas, mientras que otros objetos fueron resultado de una colaboración entre artistas mexicanos; como en los asientos de piel del restaurante, que nos ofrecen un ensamble del diseño mexicano tradicional con un toque de modernidad.
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